Descrizione
FARINA DI CANAPA PROTEICA 40%
BIOLOGICA, SICILIANA, MACINATA A PIETRA, SETACCIATA A MANO
I benefici: un alimento iperproteico
La farina di semi di canapa è normalmente più proteica delle altre farine ma il processo di produzione della versione proteica e la setacciatura a mano permettono di ottenere una concentrazione del 40% di proteine in 100 grammi di prodotto. Restano inalterati i contenuti di acidi grassi buoni, come Omega 3 e Omega 6. E poi fibre, magnesio, potassio, ferro e zinco. Contiene anche vitamina E, un potente antiossidante. Ed è naturalmente priva di glutine.
Gli utilizzi in cucina
Questa farina, proprio per il suo elevato apporto di proteine, è l’alimento ideale per gli sportivi. È infatti un alimento maturale, sano e gustoso, che si presta a varie preparazioni e che può essere aggiunto a frullati, yogurt o pancake per ottenere cibi energetici e facilmente assimilabili. Il leggero e stuzzicante profumo di nocciola dà un tocco in più a ogni ricetta.
La ricetta: il frullato alle proteine di canapa
Frulla 25 grammi di farina iperproteica di canapa in 100 ml di latte oppure 75 grammi di yogurt e aggiungi frutta fresca a pezzi o cereali a piacere.
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Tipologia: farina proteica di semi di canapa biologica, macinata a pietra e setacciata a mano
Conservazione: questa farina è naturale e viva e noi non facciamo uso di antiparassitari. Consigliamo di tenerla in frigo dopo l’apertura.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi calcolati per 100 g di prodotto
